البطاطا المبطنه بالطنجره..اكله ليبيه بالصور

البطاطا المبطنه بالطنجره..اكله ليبيه بالصور

اليوم عملت لكم
البطاطا المبطنه بالطنجره
وهي اكله ليبيه
لها عدة طرق
وعموما هذه الاكله تعلمتها
من حماتي الله يذكرها بالخير
اقتصاديه ولذيذه
المقادير
بطاطا
شوية لحم
بقدونس
كسبره
بصله متوسطه
ثوم
نصف طماطمه
ملعقه طماطم صلصه
ارز يكون مطبخ قليل
او ارز فاضل عندك من قبل
بهار ملح فلفل
بيضتين
دقيق
خبز مطحون
زيت
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
نفرم اللحم مع الخضروات والبصل
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ثم نضع الارز والبهارات والملح وملعقة الصلصه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
نخلط الجميع ونفتح البطاطا
مثل المبطن
ونحشوها
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ثم نلفها في الدقيق والبيض والخبز

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ثم نقليها في زيت غزير وحامي حتى يصفر لونها ولاتنضج كلياًً
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
نفرش خضروات في الطنجره مثل
البطاطا والبصل والثوم والجزر والطماطم
ونرش عليهم فلفل وملح وزيت

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ونرفع البطاطا من الزيت ونضعها طبقات في الطنجره

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الان نعمل صلصله للبطاطا عباره عن
زيت وبصله مبشوره وفص ثوم وطماطمتين
كبار نبشرهم ونضع عليهم قليل من الملح
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ثم نسكبهم على البطاطا
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
حتي ننتهي منها
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
نضع عليها ورق الالمنيوم
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ونغطيها ونار هادئه
[color=purple]وهذه الاكله على كانون الفحم تطلع احلى
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

والان هاهي جاهزه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
اتفضلوا ذوقوا اكلاتي الليبيه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

اتمنى عجببتكم الاكله

يميييييي

لك شكلها طبببببببه
مشكوووووووووور كتييييير

يمي يمي

مشكووور ع الطرح المتألق

تقبل مروري,,>