منتديــــات أحــــــــلام ميعثره

•·.·`¯°·.·• أمــــــل مشــــــــرق لغد جديد •·.·°¯`·.·•
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخول  

اهلا وسهلا بكم في منتديات أحلام مبعثره


 

 طريقة عمل كباب سلطاني - صورة

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
abedalrahman.dameer

المدير العام
المدير العام
abedalrahman.dameer


الدوله : فلسطين
MMS •·.·`¯°·.·• أمل مشرق لغد جديد •·.·°¯`·.·•
اللقب : ابومحمد
نوع الاشراف : مدير عام
الدلو تاريخ التسجيل : 10/12/2009
رساله sms : •·.·`¯°·.·• أمل مشرق لغد جديد •·.·°¯`·.·•

طريقة عمل كباب سلطاني - صورة Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل كباب سلطاني - صورة   طريقة عمل كباب سلطاني - صورة Emptyالثلاثاء أكتوبر 19, 2010 11:58 am

طريقة عمل كباب سلطاني - صورة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


المقادير
- 1 كغ أرجل غنم.
- 1 كغ فيليه غنم.
- 500 غرام رز بسمتي.
- 100 غرام فول أخضر.
- 50 غراماً شبت ناشف.
- 50 غراماً رمان حب.
- 20 غراماً زعفران.
- 200 غرام طماطم.
- 200 غرام بصل.
- 200 غرام بقدونس.
- 30 غراماً سمّاق.
- 100 غرام فلفل أخضر حار.
الطريقة
1 - نظّفي اللحم من العروق وافرميه مع البصل الناعم والملح والبهار لتحصلي على الكفتة، ثم شكّيه في أسياخ عريضة.
2 - نظّفي فيليه الغنم من العروق ودقّيه كاملاً بشكل متساوٍ.
3 - أطبخي الرز وقسّميه الى ثلاث حصص، ضعي الحصة الأولى في وعاء وحدها، أخلطي الثانية مع الفول الأخضر والشبت الناشف، والثالثة مع الرمان الناشف والزعفران.
4 - إشوي الكباب والفيليه كلّ على حدة.
5 - ضعي حصص الرز الثلاث في وعاء التقديم، ثم وزّعي فوقها الكباب والفيليه.
6 - رشّي فوقهما السماق.
7 - ضعي البقدونس المخلوط مع البصل والسماق على جنب.
8 - ضعي البندورة المشوية والفلفل الحار على جنب الصحن وقدّميه ساخناً.



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Desert Rose

الادارة العامه
الادارة العامه
Desert Rose


الدوله : الاردن
MMS •·.·`¯°·.·• أمل مشرق لغد جديد •·.·°¯`·.·•
اللقب : غروري ضروري
نوع الاشراف : اداريه
الجوزاء تاريخ التسجيل : 13/12/2009
العمل/الترفيه : طالبة ثانوية عامة
المزاج : ماشي حالو

طريقة عمل كباب سلطاني - صورة Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل كباب سلطاني - صورة   طريقة عمل كباب سلطاني - صورة Emptyالثلاثاء أكتوبر 19, 2010 2:13 pm

يمي يمي

يسلمو ديآتك ع الطرح

تقبل مروري,,>
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل كباب سلطاني - صورة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» ميني كباب لحم ينافس كباب البوفيهات بطريقتي الخاصه بالصور
» طريقة معمول فلسطينية
» شرح طريقة حذف الفيروسات والتروجونات من الجهاز
» طريقة عمل الدبله الليبيه بالصور
» صورة همبرجر مع الخضار بالخلطه من مطبخي

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديــــات أحــــــــلام ميعثره :: أقسام الاسرة وعالم المرأه :: همس الطبخ والمأكولات-
انتقل الى: